Förläng sommaren! Recept: Pinapple Mojito smoothie

6 september, 2017 6 Comments
Mojito smoothie

Jag försöker verkligen att tänka på att göra vad jag kan för miljön. Vardagliga saker som att panta bukar och köpa ekologiskt om det finns och självklart tänkte jag därför både en och två gånger innan jag valde ut ingredienserna till frukt-kollaget jag visade er förra veckan.

Inte nog med att de skulle passa ihop och vara fina tillsammans rent estetiskt – de skulle funka smakmässigt. Efter att bilderna var tagna åkte rekvisitan nämligen ner i matberedaren och kom ut i ny skepnad – som en pineapple mojito smoothie!

Smoothie mojito ananas

Gurka, mynta och lime – perfekta smaksättare även i vanligt kranvatten!

Mojito är sommar för mig. Fräsht, syrligt och… sommar! Så, innan hösten kickar igång på riktigt och vi bara sörplar pumpkin spice och hasselnöt tänker jag hinna med minst en omgång till av denna ljuvliga smoothie! Vill du också testa? Klart du vill!

Pineapple mojito smoothie

Ingredienser:

  • En halv färsk ananas eller ca 2 dl frusen
  • 10 blad mynta
  • Zest och juice av 1 1/2 lime
  • 1 dl vatten

Kasta ner i matberedaren eller smoothieblendern, kör tills du får en härlig konsistens och njut av din förlängda sommar!

…Men resten då? Jo, gurkan kastade jag på mackan med örtsalt och bananen fick ett helt annat användningsområde, men det får ni se en annan dag!


Tyckte du om inlägget? Lämna gärna en kommentar eller tryck på härtat här nedanför! Glöm inte att följa mig på Bloglovin’ och Facebook för mer updates!
4

6 Comments

  1. Svara

    Clara, Bossbloggen

    6 september, 2017

    Så snyggt! Nu gillar jag förvisso inte mynta men den ser ju ruggigt god ut 😍

    • Svara

      Emilia Westerstrom

      6 september, 2017

      Hur kan du inte gilla mynta 😍😍😍😍

    • Svara

      Jenn - forever abroad

      8 september, 2017

      Aaaalltså Clara?! Du gillar inte mynta, are you sure?? Tycker det är full rimligt att (som jag) inte gilla koriander, persilja eller dill – men mynta liksom?

      Det här lät så gott, och såg så tjusigt ut!

      • Svara

        Emilia Westerstrom

        8 september, 2017

        Exakt!!! What she Said Clara 😅🙈

  2. Svara

    Film&serier bloggen

    7 september, 2017

    åh vad det ser gott ut !

  3. Svara

    Johanna

    7 september, 2017

    Åh mojitos! Låter jättegott med ananas☺️👍

Kommentera

RELATED POSTS

%d bloggare gillar detta: