Monthly Archives

januari 2018

En snabb uppdatering från Åre

God morgon gänget! Jag känner tydligt hur det behövs uppdateras här inne för ojojoj vad tomt det har stått! Som ni redan vet är jag på Winter Workation med Influencers of Sweden sedan i lördags (nåja, söndag morgon kom vi upp!). För min del har det hela blivit ganska mycket mer cation än work och både blogg, mail och allt annat runt omkring har fått ta lite stryk till förmån för mitt nöjesbehov. Så kan det bli ibland, och det är väl inte något fel med det egentligen. Jag vill hellre ge er något av värde eller åtminstone någorlunda kvalitet, än att mata upp material varken jag eller ni får speciellt mycket glädje ur.

Hur fint är inte detta?

Så det har stått tomt här. Och vad har jag gjort under tiden? Har jag åkt skidor? Ja, litegrann! I söndags for jag ut en liten stund med Katarina och Sofia. Vi tog oss ner för några enklare backar och upp till en topp alldeles sönderfrusen, blåsig och dimmig. Efter en kopp kaffe mötte vi upp Daniel och sen blev det åka av. Daniel åker nämligen skidor på ett vis som genererar så mycket fart som möjligt för så lite ansträngning som möjligt och även om jag var sist ner och egentligen inte alls något för fart och adrenalin var det himla gött. Att åka snabbt, under kontroll men med en liten touch av dödsrädsla alltså, tio av tio.

På måndagen gick jag mest i mina egna tankar på rummet, i byn och i bastulandet, och igår var jag uppe i backen igen. Med lite långsammare åkning, mycket finare väder och ett nytt sällskap – Linnéa.

Jag kommer berätta mer för er såklart, i sann blogganda, inlägg efter inlägg lite senare.

Rania hade med sig en drönare, friluftsliv och teknik i perfekt balans, med andra ord.

Work-delen av det hela då? Allt från grundvärderingar till blomsterblad och ekonomiskt oberoende har betats av. Vi har haftworkshop- och föreläsningssessions både på förmiddagarna och eftermiddagarna och pratat business i bastun, i backen, på rummen och vid middagen. Jag uppskattar verkligen att få bolla pitchmail och prissättning. Så skönt ibland.

I eftermiddag sätter jag mig på tåget hemåt, och från och med imorgon ska ni kunna förvänta er normal uppdatering här inne. Vi ses då!

Fler steg-för-steg-guider! Lär dig rita!

Ola amigos! Hoppas att allt är bra med er i vanlig ordning. Och är det inte det, hoppas jag att det snart blir bra åtminstone!
Jag är fortfarande deppig i PMS och gud vet vad, men idag är dagen jag åker till Åre! Ingenting har någonsin kommit så lägligt förut. Ingenting. Jag känner mig så trött och opepp på allt, det ska bli så jäkla skönt att swooosha ner för backarna och liksom lämna allt på toppen. Innan jag ska få sätta mig på tåget upp mot Åre har jag dock en del att göra, packa väskan till exempel. Och tatuera fem (!!!) kunder.

Under tiden jag gör det tänkte jag att ni kanske vill sitta och rita lite? Med några steg-för-steg-beskrivningar?

Rita steg för steg

En banderoll – skoj variation till dina headers i din bullet journal

Eftersom förra lördagens inlägg med steg-för-steg-guide blev så uppskattat gissar jag att ni inte tycker att det gör så mycket att ett liknande inlägg kommer så tätt inpå? Vill ni att jag fortsätter göra såna här inlägg får ni supergärna skriva en kommentar, så ska jag fortsätta, promise!

Läs mer: Rita en blomma – steg för steg!

Blommorna är i princip vad jag gör när jag gör buketter till tatueringar, varsågoda!

Denna gång har jag delat upp guiden i tre steg, istället för sex. Det kanske känns lite svårare, men kolla noga och skissa innan så kommer det vara nemas problemas. I gengäld får ni åtta olika motiv istället för endast ett, det känns väl ok?

Första och sista motivet tänker jag passar utmärkt i en bulletjournal, jag kan visa er exempel på hur de kan komma väl till pass, om ni vill? Och just det! Jag fick en bild på Instagram DM från en som följt blomguiden och det var såå kul! Har du testat får du suupergärna visa mig på min Instagram @Emiliawesterstrom

Kram!

Sista svaren på era tatueringsfrågor

Hej vänner! Hoppas att allt är bra med er! För ett ganska bra tag sedan nu bad jag ju er ställa frågor gällande tatueringar och sedan dess har jag svarat på några, bland annat om hur tatueringar slits på händerna, hur jag blev tatuerare och om man måste vara en tuffing, eller om man kan bli tatuerare som mes (hint: jag är en mes). Idag tänkte jag att vi ska beta av de sista frågorna från inläggets kommentarsfält! Har ni fler frågor är ni sjääälvklart alltid välkomna att ställa dem i ett mejl eller som en kommentar i vilket inlägg som helst. Men okej, here we go!

Kanske en omöjlig fråga att svara på, men jag funderar på att tatuera mig men vill gärna ha motivet på ett ställe som inte syns till vardags, allra helst på revbenet precis under bh-bandet. Har förstått att detta är ett av de mest smärtsamma ställena och kanske inte helt optimalt för en förstagångstatuering, skulle du avråda att försöka på revbenen för första gången?
Nopes. Välj placering efter var du tycker att det är fint, inte efter hur ont det kommer göra! I slutändan gör det ändå ont på alla ställen, men smärtan går över och det kommer vara värt det!

Är det vanligt med besvärliga kunder?
Besvärliga har jag inte haft så många, men några stycken såklart. Ibland kan det vara så att nya kunder har lite väl mycket beslutsångest och kanske känns något påträngande i sina frågor, men att vara tatuerare är ett serviceyrke och då gäller det att ta hänsyn till att folk är nervösa och spända.

En färdig och en halvfärdig tatuering jag gjorde för en vecka sedan ungefär.

Har du någon gång haft en kund som inte blivit nöjd och hur har du hanterat det isåfall?
Jag har faktiskt stavat fel på en text en gång. Jag hade fått texten mejlad till mig och tänkte att den redan var korrläst. Jag kopierade den utan att själv läsa igenom och en extra bokstav hade smugit sig in. Jag blev uppringd av kundens pojkvän som vrålade i telefonen att jag skulle betala tillbaka pengarna och mer därtill.
Jag var skiträdd men kunden och jag kom senare fram till att texten skulle få förbli felstavad då ordet var ett av många många i en lång text och var därmed inte så utmärkande. Hon fick pengarna tillbaka och kom senare in för en ny tatuering. Phju.

Hur gör man för att få kunder som ny tatuerare, är det svårt eller ”kommer det lite av sig självt”?
Det är nog väldigt väldigt olika, som med alla former av företag man startar. För mig har det gått väldigt enkelt och nu får jag alla mina kunder via Instagram eller den klassiska mun till mun-metoden.

Man pratar ofta om att det är permanent från kundens perspektiv, men hur känns det för dig som tatuerare? 
Jag brukar i ärlighetens namn inte tänka så mycket på att det är en person tatuerar på när jag väl är igång. Det kanske låter konstigt men det blir nog lite som för en läkare eller liknande, jag ser huden som en hud. Jag sitter så koncentrat på vad jag gör att tanken på att det är permanent, att det är en annan människa och så vidare försvinner lite.

Hur är kundkontakten? Råkar du ut för kontrollfreak som vill detaljstyra eller kanske inte ens vill betala för ditt jobb? Sådana problem kan ju tex frisörer ha.
Det händer då och då att jag får sätta om stencilen fjorton gånger och rita om skissen minst lika många gånger. Det är oftast när det kommer till tjejer som ska ha sin första, ofta väldigt lilla, tatuering. Jag tror egentligen inte att det är detaljer som kunden  skulle tänkt på senare, efter att tatueringen är på plats, men det är bara att lyda.

Folk som inte vill betala finns, men snarare så att de försöker pruta än att de förväntar sig gratistatueringar för att vi känner varandra, så som jag kan tänka mig att frisörer ofta blir förväntade att göra.

Recept: veganska semlor

Gänget! Det är flera flera veckor kvar till fettisdagen men både jag, och många av mina medmänniskor har utan hejd börjat trycka i sig semlor. Och det är ju inte mer än rätt, ett bakverk som bara är aktuellt en månad eller två om året måste ju få krängas utan skam. Lite som lussebullar- ju mer begränsad tid man har på sig, desto fler hinner man få i sig. Lite så.

I år premiärbakade jag semlor för allra första gången och precis som med mycket annat var mitt mål att få till dem så lika min mammas som möjligt. Mamma brukar göra sina små, många, och med mandelmassan riven och blandad med grädden. Twisten med mina egna var att få dem veganska.

Hur många av de tre på bilden tror ni jag åt? Just det – tre av tre.

Jag äter inte bara veganskt. Lite då och då köper vi mat ute, godis och halv- eller helfabrikat som innehåller mjölkprodukter och det känns helt okej.

Men ska man ändå ställa sig och baka, och skillnaden på svårighetsgrad är cirka noll blir valet givet. Jag följde ett ickeveganskt recept och bytte ut vissa varor, easy peasy. Så här blev det:

Recept på veganska semlor, ca 15 st

Du behöver:

  • 3dl havremjölk
  • 50g jäst
  • 1 dl strösocker
  • 125 g supermjukt mjölkfritt smör
  • 7 dl vetemjöl
  • 2 krm mald kardemumma
  • pyttelite salt
  • sojagrädde
  • mandelmassa

Gör såhär:

  1. Värm havremjölken fingervarm, ca 37 grader. Rör ner kardemumman.
  2. Smula ner jästen i en bunke och blanda i havremjölken, strösocker, smör och salt.
  3. Tillsätt lite vetemjöl i taget och arbeta ihop till en smidig deg, så att den lossnar enkelt från kanterna på bunken.
  4. Jäs degen under bakduk till dubbel storlek i 45-60 minuter.
  5. Dela degen i ca 15 bitar och forma dem till runda bullar, lägg bullarna på plåtar.
  6. Sätt ugnen på 200 grader.
  7. Jäs bullarna en gång till, under bakduk i 45-60 minuter.
  8. Grädda bullarna i mitten av ugnen i 7-8 minuter. Låt svalna.
  9. Klipp av topparna på bullarna med en sax, i en triangel (tips tips).
  10. Vispa grädden och riv ner mandelmassan. Montera ihop semlorna och ät tills du storknar

Hur går det för er? Har ni hunnit äta någon semla än? Jag är uppe i fyra, men en konditorbakad variant vill jag ha också, minst en. Och kanske en i croissant som jag såg att Espresso House börjat sälja. Minst en sån också.

Vi hörs imorgon hörrni, lycka till med bakandet!

Winter Workation i Åre, bilder från 2017

God kväll gänget. Här går det inte i många knop. Jag har mått ganska dåligt både i huvudet och kroppen några dagar nu och börjar bli väldigt trött. Ni vet säkert hur det är, den där veckan med ont i magen, ont i ryggen, ont överallt och ett humör som får vilken tonåring som helst att blekna i sina utbrott.

Efter att jag fick en smärtsam cysta av hormonspiral valde jag att plocka ut den och gå solo helt utan extrahormoner och konstigheter. Men detta. DETTA. Att ligga i fosterställning och yogaandas för att försöka koppla bort kroppen från medvetandet känns nog nästan värre. Är så trött på skiten. Fan alltså.

Skoter Åre

Elin i obligatorisk hopp-pose

Nog pratat om mina inälvor. Jag tänkte att vi ska kika på några bilder från förra årets Winter Workation med InoS. Läste ni bloggen då? I januari förra året? Då hade jag haft denna bloggen strax över två månader och satte mig femton timmar på ett tåg upp mot Åre för att träffa människor jag inte hade någon som helst koll på – förutom vårt gemensamma intresse och sysselsättning.

Sara och Emmi på skoter

Under en längre version av helg hade vi workation ihop – work och vacation på samma gång, lärde oss massvis av varandras erfarenheter och expertiser och åkte både skidor och skoter. I slutet av helgen hade jag så många nya fina bekantskaper att jag inte visste vad jag skulle göra av allt.

Foto: Helena Gunnare / Ohdarling.org

Och i veckan åker jag upp igen. Denna gången kommer jag möta många ansikten jag känner igen och flera människor jag redan känner. Jag är så glad för det – att jag fått nya vänner, att jag har ett jobb jag kan planera upp och ta ledigt från precis när jag vill och att jag har möjligheten att bara sticka såhär. Åka skidor och skoter. Snacka sociala medier och inte behöva vara ensam i sitt egna företagande. Så himla viktigt!

Skoter Åre

Ännu fler motljusbilder. Vad ska en bloggare göra liksom

2017 uppdaterade jag bloggen när jag kände för det, lite då och då. Jag hade ingen plan över innehållet, jag hade aldrig hört talas om SEO och jag hade aldrig fått något mejl från en potentiell samarbetspartner. Det ska bli så spännande att se vad detta årets workation kommer ge mig. Massvis av glädje, inspiration och motivation hoppas jag på, det behövs, veckor som denna.